این پست تقدیم میشود به دنیا خانم و احمد آقا
بعضی ها حوس شله زرد کردن و گلاب ندارن این هم روش تهیه گلاب :
مراحل کار بدين صورت است که ابتدا کتري بزرگي را بر روي اجاق گاز قرار دهيد . دهانه کتري را توسط لوله اي به داخل بطري بزرگ شيشهاي متصل نمائيد . اين لوله بايد به ميزان کافي طويل باشد زيرا مابين راه کتري به بطري شيشهاي ,ظرفي پر از آب سرد بايد قرار داده شود و لوله رابط از ميان آب درون اين ظرف عبور کند. داخل کتري را تا نيمه پر از گلبرگهاي رز کرده وتا اندازه اي داخل آن آب مي ريزيم که روي گلبرگها پوشيده شود , سپس گاز را روشن کرده و بگذاريدآب کتري جوش بيايد. وقتي آب کتري تقريبا تمام شد حرارت دادن را متوقف کنيد و محتويات با قيمانده در لوله را به آرامي داخل بطري بريزيد . محصول بدست آمده گلاب نام دارد.
منبع
بعضی ها حوس شله زرد کردن و گلاب ندارن این هم روش تهیه گلاب :
مراحل کار بدين صورت است که ابتدا کتري بزرگي را بر روي اجاق گاز قرار دهيد . دهانه کتري را توسط لوله اي به داخل بطري بزرگ شيشهاي متصل نمائيد . اين لوله بايد به ميزان کافي طويل باشد زيرا مابين راه کتري به بطري شيشهاي ,ظرفي پر از آب سرد بايد قرار داده شود و لوله رابط از ميان آب درون اين ظرف عبور کند. داخل کتري را تا نيمه پر از گلبرگهاي رز کرده وتا اندازه اي داخل آن آب مي ريزيم که روي گلبرگها پوشيده شود , سپس گاز را روشن کرده و بگذاريدآب کتري جوش بيايد. وقتي آب کتري تقريبا تمام شد حرارت دادن را متوقف کنيد و محتويات با قيمانده در لوله را به آرامي داخل بطري بريزيد . محصول بدست آمده گلاب نام دارد.
منبع
حالا حقته گوشت رو بکشم؟؟ که گذاشتیم سرکار با این عکس؟ یا بگم مرسی به فکرمون بودی؟دمت گرم جدی.ممنونم
ReplyDelete:D
ReplyDeleteگوشم رو بکش. چون ابلیس کوچولو میخواست اذیتت کنه!
نه جدا اگه خیلی حوس کردی مجبوری اینجوری گلاب گیری کنی دیگه!